เคล็ดลับสุขภาพดี แค่กินให้ถูกกรุ๊ปเลือด ต้องกินอย่างไรบ้าง ตามอ่านเลย!
กรุ๊ปเลือด A
- สุขภาพทั่วไป : มีกรดในกระเพาะน้อย ทำให้ย่อยโปรตีนจากเนื้อสัตว์ค่อนข้างยาก แต่สามารถย่อยคาร์โบไฮเดรตได้ดี ระบบภูมิคุ้มกันไม่ค่อยดี
อาหารที่ควรกิน :
- ปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาแมคเคอเรล ปลากะพงแดง ปลากะพงขาว ปลาแซลมอน
- เสริมโปรตีนแทนเนื้อสัตว์ เช่น ถั่วลิสง เมล็ดฟักทอง เต้าหู้
- เสริมสร้างภูมิต้านทานด้วยบรอกโคลี คะน้า ผักโขม กระเทียม
อาหารที่ควรเลี่ยง :
- เนื้อแดงทุกชนิด เพราะจะยิ่งเพิ่มความข้นของเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนช้า หัวใจทำงานหนักขึ้น
- มะม่วง มะละกอ กล้วย ส้ม เพราะทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหาร
กรุ๊ปเลือด B
- สุขภาพทั่วไป : ระบบย่อยอาหารค่อนข้างสมดุล จึงกินอาหารได้หลากหลาย แต่มีภูมิคุ้มกันบกพร่อง แพ้อากาศง่าย ระบบประสาทไม่ค่อยดี ปวดตามข้อ
อาหารที่ควรกิน :
- เนื้อสัตว์บางชนิด นม เนย และไข่ แต่ควรเน้นแบบ Low Fat
- ผักใบเขียวที่มีแมกนีเซียมสูง ช่วยป้องกันอาการผื่นคันและภูมิแพ้ได้
- สับปะรด มีเอนไซม์ที่ช่วยให้ย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น
- ดื่มน้ำขิง ชาเขียว โสม และเปปเปอร์มินต์ ช่วยแก้หวัด บำรุงประสาท และทำให้ร่างกายอบอุ่น
อาหารที่ควรเลี่ยง :
- แป้งสาลี แป้งโฮลวีต และถั่วลิสง เพราะไม่ดีต่อระบบเผาผลาญ ทำให้อ้วนง่าย
- เนื้อไก่ หอยเชลล์ เพราะมีเลคตินโปรตีนค่อนข้างสูง ซึ่งเป็นอันตรายต่อระบบเลือดและสมอง
- มะเขือเทศ ข้าวโพด มะเฟือง ทับทิม เพราะมีผลต่อระบบย่อยอาหาร
กรุ๊ปเลือด O
- สุขภาพทั่วไป : กระเพาะอาหารมีความเป็นกรดสูง จึงย่อยโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้ดี แต่ระบบการเผาผลาญไม่ค่อยดี ระดับฮอร์โมนไทรอยด์ค่อนข้างต่ำ จึงทำให้อ้วนง่ายและเลือดแข็งตัวช้า
อาหารที่ควรกิน :
- เนื้อสัตว์ ตับ เครื่องในสัตว์ ช่วยป้องกันอาการเลือดไม่แข็งตัว
- อาหารทะเล เพราะมีไอโอดีน ช่วยป้องกันโรคไทรอยด์
- ผักบรอกโคลี ผักคะน้า หอมหัวใหญ่ และสาหร่ายทะเล
อาหารที่ควรเลี่ยง :
- เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน เพราะมีโซเดียมสูง มีผลต่อภาวะไทรอยด์
- ผักใบขาว เช่น กะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำ เพราะจะไปก่อกวนการทำงานของไทรอยด์
กรุ๊ปเลือด AB
สุขภาพทั่วไป : ผสมผสานระหว่างกรุ๊ปเลือด A กับ B มีกรดในกระเพาะน้อย เหมือนกับชาวกรุ๊ปเลือดเอ แต่กินเนื้อบางประเภทได้เช่นเดียวกับกรุ๊ปเลือดบี
อาหารที่ควรกิน :
- เต้าหู้ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ปลาซาร์ดีน
- บรอกโคลี แตงกวา กระเทียม ดอกกะหล่ำ และผักใบเขียวต่าง ๆ
- ผลไม้ที่วิตามินซีสูง เช่น ส้มโอ ตระกูลเบอร์รี สับปะรด ช่วยสร้างความสมดุลของกรดในเนื้อเยื่อ
อาหารที่ควรเลี่ยง :
- เนื้อวัว เนื้อหมู แซลมอนรมควัน เพราะย่อยอาหารยาก
- ถั่วแดง งา เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน ข้าวโพด เพราะจะชะลอการทำงานของอินซูลิน ทำให้น้ำตาลในเลือดลดลงเฉียบพลัน