จริงหรือ กินหมูดิบ เสี่ยงหูดับ

จริงหรือ กินหมูดิบ เสี่ยงหูดับ

โรคไข้หูดับ เกิดจากการได้รับเชื้อแบคทีเรียสเตรปโตคอกคัส ซูอิส (Streptococcus Suis) จากเนื้อและเลือดของหมูที่มีอาการป่วย

อาการของ โรคไข้หูดับ

  • มีไข้สูง หนาวสั่น
  • เวียนหัว ปวดหัวรุนแรง
  • คลื่นไส้ อาเจียน
  • ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ

ภาวะแทรกซ้อนของ โรคไข้หูดับ
บางรายอาจรุนแรงถึงขั้นภาวะเยื่อหุ้มสมองอักเสบ ทำให้สูญเสียการได้ยินจนถึงขั้นหูหนวก หรือเรียกกันว่า หูดับ ถ้าเชื้อแบคทีเรียเข้าสู่กระแสเลือดก็อาจนำไปสู่การเสียชีวิตในที่สุด

ป้องกันอย่างไรให้ไกลจาก โรคไข้หูดับ

  • หลีกเลี่ยงการกินหมูดิบ ลาบสุก ๆ ดิบ ๆ
  • ไม่ควรใช้ตะเกียบที่คีบหมูสดมาคีบของกิน
  • สวมถุงมือขณะปรุงเนื้อหมูสด
  • ปรุงหมูให้สุก ด้วยความร้อน 70 องศาเซลเซียสขึ้นไป
MPLM54 Post 06
Scroll to Top