ปาร์ตี้ปีใหม่นี้ กินแต่พอดี เพราะหากไม่ระวังทานอาหารที่มีคอเลสเตอรอลมากเกินไป ไขมันในเลือดสูงอาจมาเยือน ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของโรคอัมพฤกษ์ อัมพาต หัวใจและหลอดเลือดตีบตัน
เพื่อป้องกันการเกิดภาวะไขมันในเลือด ควรหลีกเลี่ยง 5 อาหาร ดังนี้
1. อาหารทะเล
อาหารทะเลถึงแม้ว่าอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร แต่ก็มีปริมาณคอเลสเตอรอลสูง เช่น กุ้ง (100 กรัม มีคอเลสเตอรอลถึง 384 มก.) หอยนางรม (100 กรัม มีคอเลสเตอรอลถึง 350 มก.) ปลาหมึก (100 กรัม มีคอเลสเตอรอลถึง 384 มก.)
2. เนื้อสัตว์ติดมัน
เนื่องจากไขมันในเนื้อสัตว์เป็นไขมันอิ่มตัวและมีปริมาณคอเลสเตอรอลมาก จึงควรทานเนื้อที่ไม่ติดมัน หรือเนื้อติดมันน้อยที่สุด
3. อาหารที่ปรุงด้วยน้ำมัน
การทอดเป็นการปรุงอาหารที่ใช้น้ำมันด้วยความร้อนสูง ทำให้อาหารสูญเสียน้ำและดูดซับไขมันเข้าไปแทน จึงเต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัว มีแคลอรี่และคอเลสเตอรอลในปริมาณสูง
4. ขนมขบเคี้ยว
ขนมขบเคี้ยวเต็มไปด้วยเกลือ น้ำตาล และไขมัน จึงทำให้มีไขมันทรานส์สูง
5. เบเกอรี่
ขนมหวานเบเกอรี่จำพวกเค้ก ชีสเค้ก คุกกี้ โดนัท ไอศกรีม ล้วนมีส่วนผสมของเนยเทียม (Margarine) ซึ่งเป็นไขมันทรานส์ ก่อให้เกิดภาวะคอเลสเตอรอลสูงได้
ขอแนะนำสมุนไพร อานเก็งอี้ ช่วยดูแลอาการเหล่านี้
- บำรุงตับให้แข็งแรง
- ป้องกันอัมพฤกษ์ อัมพาต
- เส้นเลือด ตีบ แตก ตัน
- แขน ขา อ่อนแรง เหน็บชา
- ความดันโลหิตสูง
- ลดการสะสมไขมันในเส้นเลือด
- บำรุงระบบไหลเวียนโลหิตในร่างกาย
